Omega 3 nelle uova

Gli acidi grassi Omega-3 vengono convertiti in sostanze chimiche anti-infiammatorie dal corpo. Sono essenziali per la salute, l’immunità e lo sviluppo del cervello. Le uova sono un alimento nutrito, densa e altamente proteica. Forniscono acidi grassi omega-3, vitamina D e una vasta gamma di altre vitamine e minerali essenziali. Comprese le uova nelle tue strategie dietetiche possono aumentare la vostra salute, forza e sviluppo muscolare. Scegliete le uova da fonti di qualità e preparatele in vari modi. Limitare il consumo di tuorli d’uovo e stare attenti a non aggiungere sale salutare alle vostre uova.

Acidi Grassi Omega-3

Gli acidi grassi omega-3 hanno proprietà antiinfiammatorie e sono essenziali per la crescita, lo sviluppo e la funzione del cervello. L’aumento della somministrazione di omega-3 può essere utile per ridurre il rischio di condizioni di salute associate all’infiammazione, comprese malattie cardiovascolari, artrite, diabete, Alzheimer, disturbi digestivi e malattie autoimmuni. Il sistema sanitario dell’Università del Michigan osserva che i polli che ricevono una dieta di grani naturali fortificati con fonti di acido grasso omega-3, come le alghe o il semi di lino, producono uova omega-3 migliorate.

Proteina

Le uova contengono una grande quantità di proteine. Secondo l’Università del Michigan Health System, un uovo intero arricchito di omega-3 contiene 6,3 g di proteine. Il tuorlo contiene 2,7 g di proteine ​​e il bianco d’uovo fornisce 3,6 g di proteine.

Quantità

Gli acidi grassi Omega-3 provengono dal tuorlo d’uovo, non il bianco d’uovo. La quantità di acidi grassi omega-3 per uovo varia da marca. Il tuorlo d’uovo della maggior parte delle uova arricchite da omega-3 comprenderà tra 100 e 200 mg di omega-3. Le uova organiche e libere in genere dispongono di una quantità maggiore di sostanze nutritive, tra cui gli acidi grassi omega-3.

Varietà

Le uova possono essere preparate in diversi modi. Usi sempre grassi o oli insaturi durante la preparazione delle uova. I grassi insaturi, come l’olio di canola e l’olio d’oliva, sono molto più sani dei grassi saturi, come la margarina e il burro. Avete l’opzione di uova a bollore duro e li aggiungete alle insalate, creando panini con loro o mangiandoli come uno spuntino. Evitare di aggiungere quantità non necessarie di sale e zucchero di canna a loro. Le proteine ​​ad alto contenuto di proteine ​​di uova e l’alto contenuto di acidi grassi omega-3 li rendono una fonte di cibo sana.

raccomandazioni

Il McKinley Health Center dell’Università dell’Illinois a Urbana-Champaign raccomanda di limitare il consumo di tuorlo d’uovo a tre settimanali. I tuorli d’uovo contengono colesterolo, mentre i bianchi d’uovo non lo fanno. Le strategie nutrizionali produttive e sane contengono una varietà di cibi per fornire ampie quantità di nutrienti, vitamine e minerali necessari. Includere uova intere nutrienti e bianchi d’uovo nel tuo piano dietetico per fornirti degli acidi grassi omega-3, proteine ​​e molti altri nutrienti.