Succo d’arancia e assorbimento del calcio

Molti americani non soddisfano l’assunzione raccomandata per il calcio. Un modo per aumentare il consumo di calcio è quello di bere succo d’arancia calcio-fortificato. Il tuo corpo assorbe alcuni tipi di calcio al succo d’arancia meglio di altri, pertanto potresti voler controllare l’etichetta del succo d’arancia se fai affidamento su di esso per soddisfare le vostre esigenze di calcio.

Tipi di Calcio

Il calcio supplementare viene in una serie di forme, alcune delle quali sono meglio assorbite di altre. I medici a volte consigliano ai pazienti che prendono supplementi di carbonato di calcio per portarli insieme ad un bicchiere di succo d’arancia, perché questo aiuta a aumentare la quantità di acido nello stomaco e migliorare l’assorbimento di questo tipo di calcio. Secondo uno studio pubblicato nella “Journal of the American Dietetic Association” nel maggio 2005, due tipi di calcio a volte utilizzati per fortificare il succo d’arancia, il tuo corpo assorbe il malato di citrato di calcio meglio di una combinazione di fosfato tricalcico e lattato di calcio.

Calcio Da Bevande

Secondo un articolo pubblicato in “Nutrition and Clinical Practice” nel giugno 2007, l’assorbimento di calcio dal succo fortificato non è tanto alto quanto quello del latte. Uno studio pubblicato in “Nutrition Research” nell’agosto del 2005, tuttavia, ha rilevato che l’assorbimento di calcio da latte senza grassi e succo d’arancia calcio-fortificato era sostanzialmente lo stesso al 35% e al 36% rispettivamente. Ha anche scoperto che il calcio da una bevanda di latte gassata era ancora meglio assorbito, con un tasso di assorbimento del 46%.